耶加雪啡和瑰夏对比
2024-07-31
来源：汇意旅游网
耶加雪菲咖啡特点是拥有馥郁香甜的花香和明亮的果酸。耶加雪菲咖啡最大的特色是其浓郁的花香感、精致的酸质和优雅的茶感。水洗处理法的耶加雪菲在风味的呈现上很是干净透彻，就像柠檬酸，口感更清香些，柑橘香较明显，后段有些红茶茶感。而日晒处理法的耶加雪菲则在香浓度上更上一层楼，有淡淡的发酵酒香，焦苦味会更重一些，口感浓郁很多，还带点蜜糖甜。耶加雪菲咖啡果香味明显丰富，入口微酸，这样的酸味反而更衬得咖啡浓郁，苦味变得充满香气，值得回味。在高温烘烤后还能保持水果酸甜味，就是耶加雪菲的特色所在。
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