岗位职责
1、严格遵守作息时间，按时到岗，做好餐前领货的准备工作。
2、严格按照符合入库的验收手续将物品或食品入库。
3、物品或食品入库时要认真审核单据，名称及数量、规格是否与实物相符。
4、认真填写入库单据，并保证单据的准确无误，收货单应由供应商、财务部、库房管理员分别保存，留作备查。对直购的物品要及时通知申购部门领取，以保证使用。
5、对食品的入库要严格把关，要认真审核生产日期、保质期、商标、外观包装等，进口食品必须有中文说明和卫生检疫标志，如发现有不符合标准的食品，有责任拒绝入库，将此商品退回。
6、对手续齐全的物品和食品要分类码放，以保证库存物品和食品的完好无损。
7、发放出库时，要认真填写出库单，一式三份，经检查单据的有效签字后，方可发放物品或食品，出库单据有财务、库房、领用者分别保存，留作备查。物料和商品进出仓要做到先进先出，防止商品变质，减少损耗。