根据公司“关于开展消防安全专项检查” 的通知，为认真吸取经验教训和提高消防意识，餐饮部配合公司开展了冬季消防安全检查工作。现将冬季消防安全检查工作情况总结如下:
一、检查存在的主要问题
1.后厨未按照标准设置警示，标志和隔离措施。
2.消防器材摆放位置不准确。
二、组织员工进行消防安全学习
1.由安环部来我部宣传消防安全知识。
2.每周一组织员工学习消防安全及食品安全。
三、加大检查力度，彻底整改消除各种火灾隐患和不安全因素。本着对每一个员工的生命财产高度负责的原则精神，下大力气狠抓整改措施的落实，对发现的火灾隐患彻查到底。
四、确保冬季消防目标的实现。在消防安全集中整治活动中，我部制定了以预防特大火灾为中心，以火灾事故易发、火灾危险性大的区域为重点，采取果断措施，彻底整治火灾隐患，进一步改善了我部防火条件。督促落实火灾防范措施，预防火灾事故的发生。
20xx年12月13日