1、原料:淮山9克,骨碎补9克,川芎3克,麦冬6克,桂枝6克,红枣9克,枸杞9克,黄芪9克,排骨250克。
2、调料:盐适量。
3、将淮山、骨碎补、川芎、麦冬、桂枝、黄芪淘洗一下,控干,装入纱布袋中。
4、排骨剁成段,洗净,放入汤锅中,倒入2000毫升清水,放入纱布袋和枸杞、红枣,炖煮约20分钟至排骨肉熟透,加盐调味即可。