1、两手抓住虾头跟虾的尾部。
2、然后一起向后折,注意拿住虾头的手用力,挤压。
3、把虾头里的脏东西的挤出业,也就是传说中沙包。沙包就是指虾的胃,它是与虾肠连接,也是藏污纳垢的地方。
4、然后拿住沙包,轻轻一拉,整条虾线也就一起出来了,这就是活的基围虾最快的处理方法,也是最干净的了。