牛皮的简体是：牛皮。
牛皮的拼音是：niú pí。注音是：ㄋ一ㄡˊㄆ一ˊ。词性是：名词。结构是：牛(独体结构)皮(半包围结构)。
牛皮的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看牛皮详细内容】
（名）①牛的皮（多指已经鞣制的）。②比喻坚韧或柔韧：～纸|～糖。③虚夸的话：吹～|～大王。
二、引证解释
⒈比喻大话。引谢雪畴《“老虎团”的结局》二：“看过阵地，我们发觉，这‘老虎团’硬是个有点牛皮的家伙。”梁斌《播火记》十三：“老兄！牛皮不是吹的，泰山不是垒的，我来问你，这笔钱你从什么地方所出？”
三、辞典修订版
牛的皮。《淮南子．说山》：「剥牛皮鞹以为鼓。正三军之众。」形容柔韧或坚韧，如：「牛皮纸」。自我吹擂、说大话，如：「在大庭广众前吹牛皮，当心被戮破了。」
四、其他释义
①多指已经鞣制的牛的皮。②比喻性韧：牛皮纸｜牛皮糖。③说大话：吹牛皮。
五、关于牛皮的成语
六、关于牛皮的诗词