中国香草文化创意产业发展初探

澎江右　矸学　２０１２年第９期　雹　文献著录格式：王有江．中国香草文化创意产业发展初探［Ｊ］．浙江农业科学，２０１２（９）：１２４９—１２５１　中国香草文化创意产业发展初探　王有江　（创意中国香草产业联盟，北京１０２２０８）　摘要：香草产业发展中有诸多关键问题需要解决，其中香草文化创意产业是影响、制约、引领香草产业　发展的核心战略。本文从其内涵特征、存在问题、发展措施等方面提出了香草文化创意产业发展的对策建议。　关键词：香草产业；文化创意；发展战略　中图分类号：Ｓ　５６７．２　文献标志码：Ａ　文章编号：０５２８—９０１７（２０１２）０９—１２４９－０３　中国香草产业从本世纪初起步，１０多年来已　１．２．２　具有高附加值特征　有了长足发展，同时也暴露出一些问题，如产业走　香草文化创意产业处于香草产业价值链的高端　向、产品定位、切入点的选择、理念与模式认定及　环节，是在普通香草的基础上，赋予它相应的人文　香草专业人才的引进与提高等，其中，香草文化创　属性，使产品的内涵与人的心理感受达到共鸣，增　意产业理念是重中之重，是核心战略，它直接影响　强艺术性，从而提高其附加值。随着人们追求时尚　和制约着香草产业的发展。　与回归自然，应用开发前景广阔。　ｌ　香草文化创意产业的内涵及特征　１．２．３　具有强融合性特征　香草文化创意产业是香草及其产品在经济、文　１．１香草文化创意产业内涵　化、技术等领域内相互依存的产业链，是创新思维　创意产业是指源自个人创意、技巧及才华，通　的策划制作和管理销售等各方协同互作的产物。香　过知识产权的开发和运用，具有创造财富和就业潜　草文化创意产业在带动相关产业的发展、推动区域　力的行业¨　。香草文化创意产业是由文化创意产　经济发展的同时，还可以辐射到社会的各个方面，　业嫁接到香草产业后产生出的一种新理念，是一种　全面提升人们的文化素养…。　发展香草产业的新思维、新手段、新路径，充满了　１．２．４具有改变发展方式特征　创造力、想象力和艺术感染力。香草文化创意产业　香草文化创意产业实现了自然资源由简单加工　是在香草基础上的文化创意产业，创意产业虽然起　向附加值更高的产业转变，实现了发展方式的改　源于西方，但并非是对西方文化的简单复制，而是　变，同时也开辟了新的就业空间。香草文化创意产　通过创意者的知识、灵感和想象力，借助科学技术　业的发展是通过各行各业的人才的创意来实现的，　对香草文化资源的再提升和再利用。　这种人才积聚来实现发展目标的方式更是发展方式　１．２．香草文化创意产业特征　的重大改变。　１．２．１　属于高知识性产业　文化创意产品一般以文化、创意理念为核心，　２香草文化创意产业发展中存在的问题　是人的知识、创意和灵感在特定行业的物化表现。　２．１缺乏政策扶持　香草产业已涉及香草种植、种苗繁育、产品加工、　创意产业的前期投入较大、回收期长，投资风　旅游开发、城市绿化、庭院观赏、家庭美化、精油　险比较高。另外，每一创意产品对于消费者需求来　提取、美容保健、食品医疗等多个领域，横跨农林　说，都存在着时尚潮流、个体嗜好、时机选择、社　业、旅游业、食品加工业、日化行业、餐饮服务业、　会环境、文化特色等多种不确定因素，因而也增加　美容化妆等多个行业，是集多个研究领域于一体的　了创意产品的风险性。香草文化创意产业是一项新　综合研究的新兴领域，是积聚了众多高科技的产业。　兴产业，产业规模都不大，很多弱小企业无力为　收稿日期：２０１２－０５．２１　作者简介：王有江（１９４５一），男，黑龙江桦南人。高级政工师，多年从事香草研究。Ｅ－ｍａｉｌ：１１６２９９９４５７＠ｑｑ．ｃｏｍ。　圆　澎江学　矸学　２０１２年第９期　价值。创意产业中的知识、技术、信息、方案等核　心思维具有创意人自主知识产权，应当规范其有偿　合理使用，从而保护和鼓励创意人的积极性，促进　之，而处于初创期的中小型企业难以获得银行和风　险投资机构的贷款　Ｉ３　。因此，单靠企业自主、市　场自行发展是行不通的，需政府因势利导、有计　划、有针对性的支持，才能激发产业动力。　２．２香草企业规模小，原创力不足　香草产业相关企业主要以私营和个体为主，整　体规模不大，比较分散，加之国内外市场很不稳　定，很难保证渐进发展和产品创新，更缺乏自主开　发的品牌。现有产品多以原材料销售为主，阻碍了　自主创新能力的提升。　２．３　未形成香草文化创意产业集群　所谓创意产业集群是指在创意产业领域中，由　众多既独立又相关联的企业及相关支撑机构，依据　专业化分工和协作关系建立起来的并在一定领域和　区域聚集而形成的产业组织。通过与相关企业强强　联手，大大地提高香草企业的竞争力。　创意产业的特色在于以文化创意为核心，构筑　多层次的全景产业链，形成彼此良性互动的产业价　值体系。荷兰是全球最大的花卉出口国，荷兰创意　农业的成功就在于其花卉文化、科技创新、技术推　广、市场信息、营销组织等分工合作，形成了荷兰　花卉产业的完整的产业链条　。　香草创意产业的核心是以特色香草产品和园区　为载体的香草产业生产和文化创意活动。目前我国　大城市郊区有不少特色香草园，如北京密云的紫海　香堤、香草大世界，杭州富阳的巴比松薰衣草园等　也拓展了观光农业、休闲农业等功能，但都只停留　在生产过程的一些采摘、观赏、休闲等活动，真正　的第一、二、三产业融合互动的产业体系尚未形　成，生产、科技创新、文化创意的综合效能未得到　有效发挥。　２．４缺乏高层次香草文化创意人才　文化创意产业是一项各行业人才高度聚集的行　业。影响香草文化创意产业发展的瓶颈就是缺乏懂　香草　１０意会管理的人才。通过香草方面人才的培　养，从香草及产品的生产、设计、营销、评估、监　管等各方面进行规划和完善，强化创意在产业中的　作用，使香草创意产业得到可持续发展。目前无论　相关配套政策还是制度环境都不足以吸引和留住人　才，中高等教育还没有向’培养应用性人才方向转　变，造成文化创意人才缺乏的局面　。　２．５对知识产权重视和保护不够　在孕育发展的新兴市场中，惟有“创意”才　能出奇制胜。应把文化创意中的知识产权作为核心　企业的健康发展。香草文化创意产业的产品和创　意、策划、设计等的交易具有复制性。如果不能对　知识产权进行应有的保护，创意人又很难通过法律　手段维权，将会阻碍创作的可持续性。　３　香草文化创意产业的发展对策　３．１　建立和培养良好的产业发展社会环境　通过搭建各种中介平台，将香草文化创意转化　为资本，实现文化创意产业的市场价值。　引导香草创意产业形成规模效应，将生态景　观、文化旅游、观光体验、农科教结合、产加销结　合等所有可利用资源融为一体，综合发展，构筑全　景产业链。　与报刊杂志联合开辟“香草产业”专栏，通　过举办创意农业知识讲座等加大对创意农业的宣　传，让更多的人们了解创意农业，激发参与热情。　建立相关网站，宣传政府政策，展示发展成果，分　析成功案例，总结先进经验，提供咨询服务，提高　社会的认知度和产业的市场竞争力，努力形成香草　创意产业发展的良好氛围。　各级政府可通过规划布局，设立创意产业发展　专项资金，对创意产品和项目给以扶持。通过举办　各类香草创意产业博览会和产业论坛等，推广成果　和经验，促进产业发展　。　科技是创意农业发展的最有利支撑。加强产学　研结合，搭建科技创新平台。加大科研经费的投　入，注重引进国外先进的生产工艺和管理经验，提　高管理水平及产品的技术含量，更多地把科技应用　于生产实践，使科技成为创意产业的有力依托和支　撑，不断提高创意水平，提高产品的附加值　。　３．２优化产业布局，打造创意品牌　香草文化创意产业中的行业众多，发展不能一　窝蜂地硬上。通过错位竞争，发挥各行各业的比较　优势，共赢发展，这是优化产业布局的题中应有之　义。香草文化创意产业的范畴是比较宽泛的，包括　新品种培育、新产品的设计、新设备研制、机制创　新、科普内容和形式的设计、科研方向和方法的设　计等等，应根据目前发展优劣和市场需求程度，有　步骤有计划的进行优先产业布局。　一些地区可以依托资源优势，通过打造品牌，　将优良的环境、优质的产品、优势的产业整合起　王有江：中国香草文化创意产业发展初探　固　来，形成消费者竞相追逐的不可替代的品牌产品。　更多的信息，如可在中心城区和人口聚集区举办香　如新疆伊犁的伊帕尔汗已成为大众普遍认可的香草　草文化创意产品展销会的形式，促进经济效益的转　品牌，享誉国内外，产品供不应求，同时香草产地　化，刺激消费需求，培育香草文化创意的新兴市场。　成为著名旅游观光景点，品牌优势明显。还有很多　香草品牌正在逐步被消费者所认知和接受。注重创　４　小结　意品牌的打造和建设，以品牌延伸价值空间应成为　香草文化创意产业的重点并不仅限于解决创意　香草产业生存和发展的根基。　产品的市场化问题，而是通过一定的机制激发出来　３．３　加强对人才的培育和引进　创意智慧，促使产业升级。中国的香草产业被誉为　可以通过各种形式，多层次、多渠道引进和培　朝阳产业，香草产业发展的四大热点领域——家庭　养创意产业人才，建立创意产业人才的引进和聘请。　保健、精油提取、食品香料、旅游观光，产业前景　机制，建立相应的人才激励机制。如设立创意人才　和发展空间巨大。尽管香草产业“触角”很多，但　奖励基金，对有突出贡献的专业技术、教育培训和　在发展方式上却是“蜻蜓点水”，没有一个独撑大　经营管理人才等给予奖励；积极组织专业技术人员　局的支点，目前仍处在产业发展的初级阶段。要想　和有关机构开展创意产业知识培训　。　使其不断成熟、壮大，走向国际，还需要强大的技　３．４加强知识产权运用、保护体系　术支撑和产业链上各个体系的协同共进，不断丰富　香草文化创意产业在知识产权的开发和运用方　产品，扩大品牌效应，才能形成产业体系的壮大。　面应从以下途径入手：首先，要充分利用已公布的　与香草产业发展相关的知识产权进行运用；其次，　参考文献：　要对本行业有知识产权的项目进行整理，合理开　［１］　王海英．文化创意产业版权保护的困境及其法律选择　发；再次，要对香草产业链进行疏理，有计划地支　［Ｊ］．中共福建省委党校学报，２００９（１１）：８７—９３．　持和鼓励相关人员进行新技术成果和专利开发。香　［２］　冉朝霞．河南文化创意产业发展现状及问题研究［Ｊ］．中　共郑州市委党校学报，２０１２（１）：１０１—１０３．　草企业要多与创意人联系与合作，尊重其劳动成　［３］　霍秀媚．以文化创意产业强化区域文化中心地位［Ｊ］．城　果，包括著作权、专利权、商标权等，为创意香草　市观察，２００９（３）：１４０—１４７．　产业的发展注入活力。　［４］　苗润莲，时艳琴，李梅．密云创意农业发展分析与对策建　３．５　培育香草文化创意产业的消费市场　议［Ｊ］．农学学报，２０１１（１１）：６５—６８．　香草文化创意产业的一个显著特点是通过创意　［５］　黄祥芳，周伟．湘西州创意农业的后发优势与战略研究　［Ｊ］．科技和产业，２０１２，１２（５）：１５—１７．　为产业带来显著收益。一个创意的好坏，是以市场　［６］　张荣娟，陶卓民．．南京创意农业发展的途径与方法初探　接受程度为判断标准的，因此，应该为香草文化创　［Ｊ］．中国农学通报，２０１０，２６（１７）：４２２—４２６．　意产业在主要的消费市场搭建平台，让消费者了解　（责任编辑：张瑞麟）　（上接第１２４８页）　３．６建立工业原料保障基地　悠久的历史和丰富的生产管理经验，并且创出了自　香料烟产区属山地缓坡区，田问地块小且不　己的特色品牌，但从绍兴香料烟长远发展战略及可　规则，机械化作业率、规模化种植程度低，集约　持续发展前景来看，还存在着诸多的不足，需要烟　化管理难度大，制约了现代烟草农业的推进和新　草战线各级领导和相关部门采取新思路、新办法、　的生产组织模式发展。为了改变这种现状，要紧　新措施，充分调动广大烟农的生产积极性，促进绍　紧抓住香料烟基地单元建设契机，联合工业企业　兴香料烟生产发展进程，努力实现这一特色传统产　加大投入，对产区烟叶生产基础设施建设进行补　业的新崛起。　贴，改善烟叶生产条件。重点在土壤改良、育苗　参考文献：　设施、晾晒大棚建设及机械穿烟设备等方面实现　新突破，打好现代设施农业的基础。　［１］　刘国顺．烟草栽培学［Ｍ］．北京：中国农业出版社，　２００３：１０２．　４　小结　［２］　陈晓光．浙江香料烟塑料大棚调制技术的探讨［Ｊ］．浙江　农业科学，２０１０（３）：５６１—５６２．　绍兴是全国香料烟的发源地，香料烟种植有着　（责任编辑：张才德）