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新时代下宾馆酒店如何依靠差异化服务赢得顾客

来源:汇意旅游网
产业经济

新时代下宾馆酒店如何依靠差异化服务赢得顾客

随着大众旅游出行量的大幅度增加,宾馆酒店行业也随之走到了机遇与挑战的十字路口。从机遇角度看,宾馆酒店行业的总交易额在不断增加,且有明显的上升趋势;从挑战角度看,大众消费观念不一,对宾馆酒店服务相对挑剔,同时,国外连锁宾馆酒店纷纷入驻中国市场,竞争激烈程度空前。因此,在此时代下,如何赢得顾客成为宾馆酒店发展的核心性问题。本文从差异化服务角度,研究了宾馆酒店差异化服务的难点,并从宣传、支付、入住、房间类型、文化五个角度阐述了落实差异化服务的具体措施。

一、推广宣传差异化服务,吸引顾客关注

宾馆酒店在推广宣传服务方面大多模仿国际大型酒店、全国连锁宾馆酒店的宣传手段,并不能够在各类APP和互联网上获得高度关注,反而,会因为宣传手段的相似受到其他酒店的影响,而失去潜在顾客。因此,宾馆酒店有必要进行差异化的推广宣传服务,将新颖的经营理念、贴心服务以及自身特色展示出来。

宾馆酒店是集住宿与餐饮为一体的服务模式,与单一的宾馆和酒店相比,更能够借助自身服务的互补性进行差异化推广和宣传。首先,健全网络推广宣传的方式。充分运用互联网网站、各类旅行APP、支付APP等网络平台,将宾馆酒店的房间布置、地理位置、个性化设备以图片和视频的方式进行展示,重点突出宾馆酒店与其他酒店的不同之处,也可以采用引人注意的提示符、对比图来展示其不同之处;其次,更新推广宣传的科技手段。对宾馆酒店的宣传不应仅停留在基础的图片和视频层面上,还要借助现代模拟技术进行网络模拟,让顾客在网页上获得身临其境的感觉,360度无死角的观察不同类型的房间,便于顾客选择出自己心仪的房间类型,弥补顾客不能直接观察的缺憾;最后,与同城周边景点、单位绑定推广。商务出差、短期旅行、走亲访友是入住宾馆酒店的主要客源。如此,在网络上将宾馆酒店与同城周边的景点、重要单位、重要地点进行绑定,增大潜在顾客浏览到宾馆酒店的概率,进一步扩大宾馆酒店的影响力。经此推广宣传后,必能够从众多同类酒店中脱颖而出,获得较高的关注。

二、支付优惠差异化服务,满足顾客性价比追求

宾馆酒店在支付方面的改革并不够积极,推出的优惠方式也存在着局限性。高端酒店在支付方面支持支付宝、银行类支付APP、微信、刷卡、现金等,已基本覆盖了各类支付机构;在优惠方面采用充值赠送、限时优惠方式;而宾馆酒店也采用了类似的支付优惠模式,但这种模式与顾客的性价比追求并不

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◆ 张 丽

完全相符。因此,宾馆酒店应推出支付优惠差异化服务,提升宾馆酒店在性价比方面的竞争力。

宾馆酒店并不能只面对一次性消费人群,也不能只吸引回头顾客,而应结合宾馆酒店自身的收益情况,推出相应的支付优惠服务。首先,全面对接各类支付结构优惠活动。目前,国内各大运营商(银行、腾讯、阿里集团等)都在争夺移动支付市场,尤其是各大行都在持续性推出信用优惠业务。宾馆酒店应全面对接这些支付结构的优惠活动,让顾客获得真真切切地实惠,降低单次消费的支付费用;其次,推出差异化优惠活动,满足不同客户的需求。减少累计积分和大额充值优惠业务,增加“入住次数越多,优惠力度越大”、“消费资金总数越高,优惠力度越大”的业务,通过跟踪顾客会员账号的入住记录,进行对应折扣的优惠,使顾客能够产生“越住越实惠”的认知;最后,加盟地区优惠组织和活动。根据入住客人的年龄、地域、时间等信息,与固定顾客消费群体的其他娱乐店面进行联合,推出联合优惠活动,牢牢地吸引住常入住顾客群。

三、入住体验差异化,提升顾客的舒适度

服务标准化是宾馆酒店保证服务质量的重要管理手段,但是,宾馆酒店服务的标准化与差异性入住体验并没有矛盾。入住体验差异化是在服务标准化基础上做出的服务调整。高端酒店采用高质量、智能化设备凸显顾客的入住舒适度,而宾馆酒店则应从“亲切”、“温馨”方面增强体验的差异,使顾客能够感到轻松、愉快。

入住体验来自房间内部的布局、装饰、色调等。对于宾馆酒店而言,房间内部应简约、大方,让人心旷神怡,而产生入住体验的差异感还应在此基础上做进一步规划。首先,时常更新装饰与装修。为迎合当代顾客的审美观念,应对房间内部的墙面、设备、装饰进行周期性更换,相对贵重的设备更换周期可以适当延长,从而避免出现“陈旧”感和“年代”感;其次,增强房间内部的舒适度。通过改变通风管道、调节灯光亮度、丰富人工服务内容来提升顾客对房间环境的适应速度,加快其放松、入睡的节奏;最后,加强对床上用品的处理。由于宾馆酒店采用批量清洗床上用品的管理方式,而这些床上用品往往会给人不舒适的感觉,故加强对床上用品清洗后的晾晒工作,确保每套用品都保持蓬松、保暖特性。只有如此,才能够让顾客获得良好的入住体验。

四、房间类型差异化,满足顾客多样化需求

宾馆酒店往往提供单人间、双人间、三人间三种类型的房间分别提供给不同需求的客户。但是,顾客对入住的需求变得

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浅析中国对摩洛哥茶叶贸易

◆ 苏美玲 胡群芳 陈秋云 郑雅妮 詹振翔

摘要:摩洛哥位于非洲西北部,由于国人大多数都信仰伊斯兰教,所以当地人以茶为日常饮品。迄今为止,摩洛哥是我国茶叶出口的第一大国,并且摩洛哥是世界上主要的绿茶进口国。有关资料显示,摩洛哥国内市场每年要消费茶叶6万多吨,其中98%来自中国并且多年来都占据中国茶叶出口排名第一的位置。本文试图从中国对摩洛哥茶叶市场进行分析,研究中国茶叶出口摩洛哥的现状及问题,继而探讨中国茶叶如何更好的占据摩洛哥市场。

关键词:绿茶;摩洛哥;“一带一路”;出口贸易;茶叶

随着“一带一路”倡议的实施以及跨境电子商务在网上打造交易平台。中国茶叶必将迎来进出口贸易发展良机,茶叶是近代中国对外贸易中最重要的商品之一,对中国进出口贸易和国民经济产生重大影响。为了进一步提高茶叶出口的效率与贸易便利化水平,本文结合当前茶叶出口情况以及新时期新开发的背景下针对茶叶出口摩洛哥的现状及问题,提出相应对策,展望茶叶贸易繁荣的未来。

对摩洛哥出口量不大, 1997年最高峰时为3326.5多吨, 其后波动而萎缩;花茶出口量1998年达725.3吨, 普洱、乌龙等特种茶也有零星出口, 但年份很不稳定。中国海关统计, 2018年1-9月我国茶叶出口共26.3万吨, 绿茶为553093吨, 花茶337.92吨。

(二)茶叶出口竞争压力大。随着各国科技不断进步,各个茶叶大国陆续崛起,中国茶叶出口面临各种来自国内以及国外的压力。比如我国茶叶出口产品利润低,企业之间无序竞争、缺乏品牌意识,人民币升值,绿色贸易壁垒等都阻碍我国茶叶出口。

(三)摩洛哥茶叶进口门槛持续提高。中国茶叶出口摩洛哥

一、中国茶叶出口摩洛哥的现状

(一)我国输入摩洛哥茶叶品种多样。以绿茶为主, 花茶、红茶及半发酵茶类为辅,绿茶分两种包装形式 : 09021090 (≤3千克) 和09022090 (>3千克) 。其中09021090为主要形式, 有珠茶和眉茶等。摩洛哥人偏爱中国绿茶, 是中国绿茶的最大贸易伙伴。红茶

大多来自于浙江,随着浙江出口茶叶数量不断提高,2017年茶叶出口份额占我国出口总份额21.19%,到了2018 年增加到31.71%。近几年,摩洛哥政府加强茶叶在各方面的监察力度以及抽样检查并且制定相关茶叶进口标准,此次举措对中国茶叶出口摩洛哥带来严重影响。

更加多样(如:短暂休息、团队入住)。这样的需求会大大影响宾馆酒店的入住率,使潜在客户流失到高端酒店或新型宾馆中。

面对顾客多样化需求,宾馆酒店应在现有房间基础上进行内部改造,提升房间类型。首先,微装修增加房间功能。对双人间、三人间内部进行微装修,使房间既可以当作家庭套房使用,形成相对独立的小房间,又可以当作通常双人间、三人间使用,从而用最小的投入获得更多的服务功能;其次,增加房间的主题类型。根据当地情况和不同节日,为房间布置不同的主题,扩大宾馆酒店的入住对象,降低房间的空闲率;最后,添加新颖风格的房间类型。在新颖房间类型(民宿、网红房)备受关注的时代背景下,对宾馆酒店使用率降低的房间进行彻底性改造,吸引年轻人和旅行游客群体。无论是微型装修改善,还是增加主题类型和新颖风格装修,都能够进一步扩大宾馆酒店的顾客群体,增加商业收益。

一瞬间便能感受到浓浓的地域风情;其次,宣传宾馆酒店的服务、管理理念。在前厅、餐厅等顾客出现的地方对自身的服务理念和管理方式进行潜移默化的宣传,从文化层面与顾客进行精神交流,使顾客能够产生“宾至如归”的亲切感;最后,树立文化品牌。在一定区域内形成以宾馆酒店服务管理文化和当地文化为中心的品牌,向社会提供高质量、舒适轻松的休息环境,通过口碑宣传和品牌效应,吸引有住宿需求的顾客。

六、结语

在宾馆酒店间竞争日益激烈的时代,有必要针对宾馆酒店自身存在的不足进行差异化服务思考。为了宾馆酒店的长远发展,本文从五个方面列举了宾馆酒店差异化服务的具体措施,为宾馆酒店的改革发展指出了方向,希望能够给宾馆酒店管理人员的工作产生积极引导作用。

参考文献

[1]王小会.新时代下的酒店个性化服务策略研究[J].魅力中国,2013(26):46-47.

[2]何雨薇.经济型酒店服务内容差异化研究--基于顾客价值层级视角[J].商,2014(40):255-256.

[3]许飞.经济型连锁酒店差异化营销战略探析[J].旅游纵览(下半月),2017(03):103-104+106.

五、文化服务差异化,增强对顾客的影响力

文化建设一直是宾馆酒店的弱项,也是最容易忽视的内容。随着各地区旅游资源的挖掘,宾馆酒店可根据当地民风民俗进行宾馆酒店包装,增强文化元素对顾客的影响力。首先,在走廊、室内布置相应的当地图片。以图片的形式向顾客宣传当地相关的文化、风景、民风和民俗,让顾客在走过廊道和进入房间的

(作者单位:山西高河能源有限公司)

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