专利名称：一种黄酒制作工艺专利类型：发明专利发明人：周佩侠
申请号：CN201710746916.5申请日：20170827公开号：CN109423406A公开日：20190305
摘要：本发明公开了一种黄酒的酿造方法，包括以下步骤：a、按大黄18份、苦杏仁8份、莲子3份、党参2份、清半夏6份、制香附4份、何首乌1份的比例配置原料；b、将原料将将原料研磨成粉后用布袋密封，原料按1Kg原料加入13Kg白酒的比例加入白酒在20‑30℃下浸泡25天，取说得酒液，即得所述黄酒。本发明有益效果在于，本发明方法简单，便于实际操作，无毒副作用，具有活血化瘀、补血益气、清肝明目的保健作用。
申请人：周佩侠
地址：610000 四川省成都市成华区新鸿路86号30栋4单元9号
国籍：CN
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